Hallo
Ich bin der Chatbot der HEC GmbH. Ich beantworte Ihnen Fragen zum Unternehmen, zur Bewerbung, zu Parkmöglichkeiten und ähnlichem!
Fort- und Weiterbildung
Umschulung in Voll- und Teilzeit
Informatiker/innen und Softwareentwickler/innen sind heiß begehrt. team neusta als größter mittelständischer IT-Dienstleister in Bremen ist ständig auf der Suche nach neuen Kolleg/innen mit einer guten Ausbildung.
Mit dem Start des IT-Bildungshauses im Januar 2016 wagte die HEC den Schritt in eine neue Richtung: die Umschulung von Erwachsenen zu Fachinformatiker/innen für Anwendungsentwicklung. Die zweijährige Vollzeitumschulung läuft schon im vierten Jahrgang und entlässt sehr gut ausgebildete Informatiker in den Arbeitsmarkt. Im Sommer 2019 ist zum ersten Mal eine dreijährige Umschulung in Teilzeit gestartet. Das Angebot wird von Frauen und Männern genutzt.
Besser werden im Job
Individuelle Softwareentwicklung ist alles andere als statisch. Die Software Akademie der HEC bildet den Rahmen für alle Themen rund um moderne Software-Entwicklung und agile Beratung. Trainer aus dem team neusta sind praxiserfahrene IT-Experten, die auf die unterschiedlichen Situatinen und Anforderungen von Teilnehmenden eingehen können und verwendbares Wissen vermitteln.
In Workshops, Hospitationen, Vorträgen und Seminaren, wird Wissen vermittelt, das sich immer auf dem neuesten Stand der agilen Softwareentwicklung befindet.
Team
Coaches und Trainer
Dietmar Heijenga
Beratung
„Freiheit und Kreativität – beides macht für mich meine Arbeit aus. Außerdem mache ich etwas, was ich wirklich mag und schaffe damit gleichzeitig einen hohen Nutzen – das ist einfach perfekt!“
Vom Leben mit der Musik…
Dietmar Heijenga macht Musik. Eigentlich irgendwie schon immer. Ein Gespräch über ein Klischee, den ersten öffentlichen Auftritt und einer Leidenschaft für gemischte Wälder…
Wie wichtig ist dir die Musik?
Sehr wichtig! Musik spielt eine große Rolle in meinem Leben – egal, ob hören oder selber machen. Ich besuche regelmäßig Konzerte, höre immer Musik im Auto, und seit einiger Zeit spiele ich auch wieder in einer Band.
Bevor wir auf die Sache mit der Band zu sprechen kommen: War das schon immer so?
Die Liebe zur Musik auf jeden Fall. Mit etwa zwölf Jahren habe ich angefangen, Schlagzeug zu spielen. Leider habe ich dann in meiner Pubertät wieder damit aufgehört und erst wesentlich später neu durchgestartet. Aber die Leidenschaft für Musik ist eigentlich immer dagewesen und geblieben. Dabei kann ich bis heute nicht einmal Noten lesen und mache fast alles intuitiv.
Geht es dir denn um Musik im Allgemeinen oder welche Art von Musik ist „deine“?
Ich setze mich mit sehr unterschiedlichen Arten von Musik auseinander, höre in alles rein, was interessant klingt und versuche daraus dann mein Eigenes zu machen. Worauf ich dann aber immer wieder zurückkomme, ist ganz klar der Punkrock – das passt zu mir, zu meinem Instrument, zu meinem Leben.
Sprechen wir über deine Band: Wo habt ihr euch getroffen, woher kennt ihr euch?
Als ich vor etwa zwei Jahren nach Bremen kam, habe ich über Facebook nach anderen Musikern gesucht, die das gleiche vorhaben wie ich, die Lust auf Musik haben, etwas ausprobieren und eben gemeinsam etwas auf die Beine stellen wollen. Ich bin jemand, der in eine gute Idee direkt alles hineingibt. Also habe ich auch direkt einen Proberaum in einem Kulturzentrum im Hafen angemietet. Der erste Versuch einer passenden Gruppe hat dann leider nicht wirklich funktioniert, aber im zweiten Angang habe ich eine tolle Band getroffen, denen noch der passende Schlagzeuger fehlte – vielleicht haben sie also eher mich gefunden.
Wo steht ihr heute?
Wir treffen uns regelmäßig einmal in der Woche, schreiben unsere eigenen Songs und stehen mittlerweile kurz vor unserem ersten öffentlichen Auftritt.
Wer auftritt, braucht einen Namen. Wie heißt ihr?
„Mischwald“ – der Name ist mir irgendwann in den Kopf gekommen, er passt zu uns, weil wir sehr unterschiedliche Typen sind, unterschiedlichen Alters und Herkunft und an unterschiedlichen Punkten unseres Lebens stehen. Jeder ist aus einem anderen Holz geschnitzt, aber zusammen ergänzen wir uns perfekt. Ich finde, das merkt man unserer Musik an – und darauf kommt es am Ende für mich an.
Lass uns am Ende unseres Gespräches noch schnell ein Klischee überprüfen: Wie sieht euer Proberaum aus?
Ganz klassisch: Zwanzig Quadratmeter, ein Sofa, alles voller Kabel und Bier.
Rico Saßen
Softwareentwicklung
„Ich mag es, bei meiner Arbeit Probleme aus dem Weg zu räumen. Meistens sind Lösungen zu einem Problem recht einfach. Wenn eine Lösung kompliziert ist, haben wir oft das Problem nicht richtig verstanden oder gehen falsch an die Sache heran.“
Vom Rampenfieber…
Rico Saßen steht gerne auf der Bühne. Schon immer. In der Schule, fürs Theater, für die Musik, für einen guten Vortrag. Ein Gespräch über Hemmschwellen, Herausforderungen, Teelichter und Leuchttürme…
Du hast eine beeindruckende kräftige, laute Stimme. Kein Wunder, dass du in einer Band singst. Was für Musik macht ihr?
Ich mag laute, kräftige Musik – vielleicht, weil sie am besten zu meiner Stimme passt. Wir machen vor allem rockige Cover-Sachen, aber gerne mag ich auch Metal, weil ich mich da verausgaben kann – sowohl beim Tanzen, als eben auch beim Singen auf der Bühne.
Du stehst mittlerweile schon einige Jahre auf der Bühne. Womit hat alles angefangen?
Eigentlich fing alles ganz klassisch mit dem Theaterspielen während meiner Schulzeit, später dann in verschiedenen Theatergruppen, an. Ich habe das wirklich gerne gemacht, habe gerne ganz unterschiedliche Facetten von mir gezeigt, mich den wechselnden Herausforderungen gestellt, eine gewisse Nervosität kurz vor dem Auftritt verspürt und dann alles gegeben. Und wir waren auch nicht so schlecht. Bis auf das eine Mal vielleicht…
Das will ich genauer wissen: Erzähl mir von diesem einen Mal!
Ach, der Lehrer hatte gegen unseren Willen ein blödes Theaterstück mit peinlichen Musicaleinlagen durchgesetzt, das wir auf dem Landesschultheatertreffen vor allen anderen Theatergruppen Bremens und Bremerhavens vorführen mussten. Viele unserer Leute sind daraufhin gar nicht erschienen, kurz bevor wir dann auf die Bühne gingen, wurden noch schnell die plötzlich freigewordenen Rollen neu verteilt – es war einfach schrecklich.
Warum bist du nicht gegangen wie die anderen?
Weil man so etwas nicht macht! Ich habe zwar auch daran gedacht, mich einfach durch den Hintereingang davon zu stehlen, aber dann habe ich an den Queen-Song ‚The show must go on’ gedacht und mich entschieden, das ganze durchzuziehen. Basta. Es war trotzdem peinlich…
Bei dieser Veranstaltung hast du immerhin deine spätere Frau getroffen. Fand sie dich auch peinlich?
Wir haben zum Glück erst Jahre später festgestellt, dass wir uns bei diesem Treffen begegnet sein müssen. Und sie hat mich zum Glück nicht auf der Bühne gesehen – oder aber ihre Erinnerung war schon etwas verblasst, oder sie hat sich nichts anmerken lassen… Aber natürlich bietet man auf einer Bühne viel Angriffsfläche, man gibt immer ein Stück von sich selbst preis.
Heute stehst du immer wieder für Vorträge auf der Bühne. Worüber sprichst du, was sind deine Themen?
Ach, das ist sehr unterschiedlich. Ich spreche über Themen, die mich interessieren, die ich spannend finde und über die ich selbst gerne nachdenke. Das reicht von Programmiersprachen bis hin zu Zwischenmenschlichem, warum Mathematik für manche Leute blöd ist und wie man ein gutes Team bildet, warum nicht aus jedem Teelicht ein Leuchtturm wird und wie man trotzdem Menschen motiviert, an einem Strang zu ziehen… Ich mag es, komplizierte Inhalte möglichst einfach zu verpacken, so dass mich jeder verstehen kann und auch Lust hat, mir zu folgen. Redner, die den umgekehrten Weg gehen, die eigentlich einfache Themen besonders kompliziert klingen lassen, wollen sich in erster Linie selbst profilieren. Bei mir darf es lieber etwas kurzweilig und unterhaltend sein.
Lernst du deine Vorträge auswendig?
Nein! Das klingt dann doch komisch! Ich übe meine Vorträge auch nicht – am besten sind sie spontan. Aber natürlich überlege ich mir vorher, was ich eigentlich grundsätzlich sagen möchte, mache ein Brainstorming und verinnerliche so die Inhalte.
Bist du heute noch nervös, wenn du auf einer Bühne stehst?
Ein bisschen Nervosität gehört immer dazu. Aber ich bin nicht wirklich aufgeregt. Und ich habe auch keine Hemmschwelle mehr, etwas von mir auf einer Bühne preiszugeben – ich glaube, wer Kinder hat, verliert ohnehin so nach und nach jede Hemmschwelle. Das alles zusammen nennt man dann wohl auch Routine – und die habe ich wohl mittlerweile durch die unterschiedlichen Erfahrungen gesammelt…
Dennis Otten
Softwareentwicklung
“An meiner Arbeit schätze ich vor allem die Vielseitigkeit! Ich liebe es, unterschiedliche, herausfordernde Aufgaben innerhalb eines Projektes – auch mal auf unkonventionelle Art – zu lösen.”
Von einem Paar und zwei Hochzeiten…
Dennis Otten hat vor kurzem geheiratet. Eigentlich nichts Außergewöhnliches – wenn er nicht zweimal die gleiche Frau auf sehr unterschiedliche Art zum Altar geführt hätte. Ein Gespräch über Bürokratie, Kulturen und das große Abenteuer, endlich glücklich im Ehehafen zu ankern…
Eine Hochzeit zu organisieren, kann ganz schön stressig sein. Stimmst du zu?
Oh ja! Allerdings war es bei uns wirklich kompliziert: Meine Frau ist Taiwanesin, hat in Russland studiert und war einige Zeit in Deutschland. Sie hatte allerdings nur ein Work-and-Travel-Visum für neun Monate. Als wir uns entschieden zu heiraten, lief die Zeit bereits in gewaltigen Schritten gegen uns. Beim Standesamt erklärte man uns, dass es weder einfach noch schnellgehen würde, da erst ein Gericht entscheiden müsste, ob wir überhaupt heiraten dürften. Das ging mir echt zu weit!
Ihr habt dann beschlossen, in Dänemark zu heiraten, weil es dort wesentlich unkomplizierter möglich ist. Wie bereitet man sich auf so eine Hochzeit vor?
Zum Glück gibt es Agenturen, die sich darauf spezialisiert haben, fremdsprachige Heiratswillige sicher durch den dänischen Bürokratie-Dschungel zu führen. Man kann da quasi ein ganzes Rundum-Sorglos-Paket buchen: von der Wahl eines geeigneten Standesamtes, über Hotels zur Übernachtung bis hin zum Trauzeugen. Wir hatten einen Agenten, der für uns das passende Standesamt ausgesucht und uns über die nötigen Unterlagen informiert hat.
Und dann war der große Tag da. Erinnerst du dich an die Fahrt nach Dänemark?
Na klar! Ich war total aufgeregt und nervös! Kurzfristig fiel eine Trauzeugin krankheitsbedingt aus, und wir haben bis zum Schluss gezittert, ob wir tatsächlich Dänemark als Mann und Frau verlassen würden. Zum Glück ging alles reibungslos, und wir konnten noch am selben Tag nach Deutschland zurückfahren.
Deine Mutter war in Dänemark dabei. Aber die Familie deiner Frau war sicherlich etwas traurig, dass euch an diesem wichtigen Tag tausende Kilometer trennten.
Ja, das stimmt. Deshalb sind wir zwei Wochen später nach Taiwan geflogen und haben dort noch einmal geheiratet.
Wirklich? Was für ein Kontrastprogramm! Wie heiratet man denn in Taiwan?
Ganz anders! Anders als in Deutschland – und natürlich war es auch ganz anders als in Dänemark! Meine Frau hatte ein wunderschönes rotes Kleid an, weil Weiß die Farbe des Todes ist, die man auf keinen Fall zur eigenen Hochzeit trägt. In Taiwan feiert man eine Hochzeit außerdem nicht abends, sondern von mittags bis nachmittags mit einem opulenten Essen und zehn Gängen. Es gibt extra Restaurants, die sich auf Hochzeiten spezialisiert haben. Meine Schwiegereltern mussten ein Restaurant suchen, welches unsere eher kleine Hochzeitsgesellschaft mit „nur“ hundert Gästen ausrichten wollte. Zum Abschied bekommen alle Gäste traditionell eine hübsche Box mit Süßigkeiten geschenkt, die umgerechnet etwa 15 Euro pro Person kostet – solch ein Gastgeschenk ist hier wohl kaum denkbar! Kurz vor der Hochzeit hat mich dann mein Schwiegervater gefragt, wie lange ich denn reden wolle. Mir ist das Herz fast in die Hose gerutscht – aber am Ende habe ich tatsächlich eine kurze Ansprache gehalten!
Das klingt sehr aufregend! Vor welcher Hochzeit warst du nervöser?
Ich war vor beiden Hochzeiten sehr nervös! Aber vielleicht war die kleine Zeremonie in Dänemark doch ein wenig aufregender als die große Feier in Taiwan – denn hier ging es für uns einfach um alles…
Jan Meyer
Software-Akademie
„Was haben IT-Engeniering und Motorradfahren gemeinsam? Anforderungsanalyse, Risiko- und Qualitätsmanagement, aber auch Herausforderungen, Flexibilität, Schnelligkeit, Planung und Lust auf Neues…!“
Von einem, der die Dynamik liebt…
Sein Vater hat ihm früher oft diese Geschichten erzählt. Vom Motorradfahren, von den Ausflügen durchs Rheinland, dem Schwarzwald und den andere Gegenden Deutschlands, in denen damals die Autofahrer noch nicht das Regiment führten. Und er hat von der Mutter erzählt, die hinter dem Vater saß und sich an ihm festklammerte. Wie ein echter Auspuffengel, hat sein Vater damals gelacht. Irgendwann hat er aufgehört zu fahren. Zu viel Verkehr. Und Jan Meyer hat angefangen zu träumen, von Freiheit, Unabhängigkeit, Schnelligkeit – von der Leidenschaft auf zwei Rädern.
Als Jugendlicher erfüllt er sich zum ersten Mal seinen Traum, fährt eine Vespa, dann eine 200er, und noch vor dem Führerschein fürs Vierrad hält Jan die amtliche Zulassung für das Führen von schweren Krafträdern in den Händen. Er besitzt kein Auto, ist fast ausschließlich mit dem Motorrad unterwegs – bis schließlich seine Söhne geboren werden. Er übernimmt die Verantwortung, steckt von nun an Geld und Zeit in den Nachwuchs und schiebt das Motorrad vorerst aus Sichtfeld und Bewusstsein. Doch der Traum auf zwei Rädern ist längst nicht ausgeträumt. Wie viele Träume gibt es, die man immer wieder aufschiebt, die man irgendwann einmal verwirklichen möchte? Doch wer sagt eigentlich, dass es „irgendwann einmal“ gibt? Große Träume müssen gelebt werden, entscheidet Jan und kauft eine neue BMW-Maschine, absolviert als Wiedereinsteiger mehrere Sicherheitstrainings und besorgt Motorradkleidung für die ganze Familie. Auch für die Kinder.
Die großen Fahrten beginnen. Trentino, Dolomiten, Toskana und immer wieder Skandinavien. Sie erkunden unerkundete Gegenden, entdecken unentdeckte Dörfer, umschiffen Touristenhochburgen, bleiben, wo es schön ist – die Reise ist das Ziel. Schon mehrere Wochen bevor eine Tour beginnt, plant Jan akribisch auf Karten verschiedene Routen für verschiedene Witterungsverhältnisse, sucht Sehenswürdigkeiten, interessante Strecken, recherchiert Unterkünfte – Google Maps, You Tube und Street View sei Dank. Jan bereitet sich gewissenhaft vor, er ist erfahren und vorsichtig. Und bestimmt gibt es so etwas wie einen Auspuffengel, auch, wenn man ihn nicht unbedingt hinter Jan sitzen sieht…
Andrea Kuhfuss
Beratung
„An meiner Arbeit mag ich besonders das wertschätzende Miteinander mit offenen und neugierigen Kollegen, die vielfältigen Aufgabengebiete und die Möglichkeit, mich zu entfalten und weiterzuentwickeln.“
Vom Traum vom Mond…
Andrea Kuhfuß war viel unterwegs und hat in ihrem Leben an ganz verschiedenen Stationen Halt gemacht. Ein Gespräch über Träume und Ziele, über den Fluss der Zeit und die Sehnsucht nach dem Mond…
Hättest du vor – sagen wir mal – zehn, fünfzehn Jahren gedacht, dass du heute in einer erfolgreichen IT-Firma als agile Beraterin tätig sein wirst?
Nein, wohl kaum. Allerdings hätte ich es auch nicht ausgeschlossen. Ich nehme das Leben so wie es kommt, alles hat einen Grund. Das Leben ist für mich wie ein langer Fluss auf dem ich reise. Mal gibt es einen Hafen, mal wirft man einen Anker – und irgendwann geht die Reise weiter.
Mit welchen Zielen und Wünschen bist du ursprünglich quasi ins Wasser gegangen? Was wolltest du früher einmal werden?
Als ich ein Kind war, wollte ich Astronautin werden! Das war mein größter Wunsch. Aber in der Schule war ich in Mathematik und Physik nicht gut genug, so dass dieser Traum leider in der Realität zerplatzte. Archäologin stand später auch hoch im Kurs oder auch Simultanübersetzerin – ich spreche recht gut Englisch und Türkisch. Schließlich habe ich alles zusammen in einen Topf geworfen und Anglistik, Geschichte und Kunstgeschichte studiert.
Wie ging es weiter?
Das Studium habe ich hochschwanger abgeschlossen und kurz darauf, auf dem Spielplatz, meinen ersten Arbeitgeber kennen gelernt.
Jetzt verstehe ich, was du damit meinst, dass alles einen Grund hat. Wer war dein erster Arbeitgeber?
Ich wurde als Museumspädagogin für den Bereich Bildung und Vermittlung an der Bremer Kunsthalle eingestellt. Berufsbegleitend habe ich dann Kultur- und Musikmanagement studiert, bis ich schließlich die Direktorin des Deutschen Auswanderungshauses in Bremerhaven kennen lernte und dort anfing als Verwaltungsleiterin zu arbeiten.
Erscheinen dir diese Etappen rückblickend als Umweg auf deinem Karrierepfad?
Die Arbeit im Deutschen Auswanderungshaus und auch in der Kunsthalle hat mich einiges gelehrt, ich habe mich berufsbedingt viel mit den Themen Mitarbeitermotivation, Führungsstile und -instrumente beschäftigt. Diese „Flussbiegung“ war möglicherweise ein Umweg, hat mich aber dahin gebracht, wo ich heute bin, wofür ich heute stehe und mich mit vollem Herzen einsetze. Nicht zuletzt haben mich diese Jobs später zur Wirtschaftsförderung gebracht, wo ich spannende Projekte mit interessanten Menschen kennen lernen und begleiten durfte – besonders inspirierend war die Zusammenarbeit mit dem Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt. Da hat sich der Kreis für mich auf ganz andere Art und Weise geschlossen. Der Kreis zum Mond…
Wenn dir heute jemand anbieten würde, als Touristin zum Mond zu fliegen – würdest du mitkommen?
Unbedingt! Sofort! Egal, was es kostet – für diesen Traum würde ich auch einen Kredit aufnehmen, um mitkommen zu können!
Warum?
Weil es mein Traum ist! Und der hat bestimmt etwas mit dem Perspektivwechsel zu tun, den auch Astronauten immer wieder beschreiben: unser blauer Planet scheint aus der Ferne so klein und schützenswert, während wir ihn hier aus der Nähe, unmittelbar und ganz ohne Abstand häufig aus den Augen verlieren. Alles, was uns im alltäglichen Leben so groß und unüberwindbar erscheint, wird vom Mond aus gesehen plötzlich klein und relativiert sich.
Ina Einemann
BERATUNG
“An der HEC mag ich besonders, dass ich in die Projekte meine Kreativität, aber auch mein Organisationstalent einbringen kann. Und ich mag meine Kollegen – für dich auch übrigens gern mal einen Kuchen backe.”
Von der Kunst mit dem Kuchen…
Ina Einemann kennt sich auf den süßen Seiten des Lebens aus. Jedenfalls wenn es um Internetseiten, Foren und Blogs rund um das Thema Torten geht. Ein Gespräch über die erste eigene Motivtorte, ein vollkommen neues Vokabular und einen Küchenschrank voll Kuchenkram…
Es ist eine Kunstform für sich – und du beherrscht sie: Motivtorten gestalten! Wie hast du das gelernt? Wie hat alles angefangen?
Ich war im Internet auf unterschiedlichen Kreativseiten unterwegs – und bin auf einmal über bestimmte Blogs gestolpert, in denen diese wunderschönen Torten gezeigt wurden. Ich habe mich dann immer mehr eingelesen, geschaut, wie man solche Kunstwerke macht und mittlerweile eine echte Leidenschaft daraus entwickelt. Zum Geburtstag meines Freundes habe ich dann mein erstes eigenes Werk geschaffen – und ihm eine recht schlichte, aber schöne Torte geschenkt. Tja, das war der Anfang…
Die Herstellung von Motivtorten mit unterschiedlichen Schichten, Füllungen und Dekorationen ist ziemlich aufwändig und kompliziert. Fiel es dir von Anfang an leicht, mit den zum Teil klebrigen, weichen und zerbrechlichen Materialien zu arbeiten?
Nein, gar nicht. Zuerst musste ich mich mal in ein ganz neues Vokabular einlesen: Was ist ein „Fondant“, wie stellt man eine „Ganache-Paste“ her, woher bekomme ich Pastenfarbe und Eiweißspritzglasur? Und mein erster Versuch, einen Fondant – also die Zuckerdecke, mit der die Torte quasi eingewickelt wird – selbst herzustellen, ging gehörig schief! Aber wenn man etwas wirklich schaffen will, darf man nicht so schnell aufgeben. Man muss eben einfach üben, üben, üben – und es dann nochmal probieren.
Das Problem beim Herstellen einer Torte ist jedoch, dass man nicht besonders gut üben kann. Du kannst die Torte ja nicht zwei Wochen vor dem Termin ausprobieren und sie dann stehenlassen, oder?
Nein, natürlich nicht. Aber kleine Figuren, Rosen und Dekorationen können schon vorher geformt werden, da sie sich gut halten und ohnehin nicht verzehrt werden. Aber das Zusammenstellen der Torte muss dann tatsächlich kurz vorher gemacht werden.
Wie gehst du ganz konkret vor?
Meistens backe ich eine Sachertorte für die untere Schicht, dann eignen sich gut Buttercremetorten für die zweite und dritte Etage, da sie leichter und luftiger sind und außerdem keine Sahne enthalten und somit den Fondant nicht angreifen. Zwischen die unterschiedlichen Böden werden Füllungen gegeben und drum herum wird Ganache-Paste gestrichen, so dass eine ebene Form entsteht. Dann kommt der Fondant, die Schleifen, die Dekoration – und zwischendurch muss immer alles ziehen, trocknen, kühlen. Eine Motivtorte herzustellen, macht man nicht mal eben nebenbei – das ist ein Projekt!
Und wie für alle gut durchdachten, gelungenen Projekte, benötigt man Equipment.
Absolut. Mittlerweile bin ich da aber auch ganz gut aufgestellt. Ich besuche mindestens einmal im Jahr die Fachmessen, besitze zahlreiche Bücher und Förmchen, Drehteller, Platten zum Glattstreichen, normale Ausstecher und 3D-Ausstecher, die an Mini-Sandförmchen erinnern, bestimmten Draht, um Figuren zu befestigen, Schaumstoffmatten und Zuckerkleber…
Du hast bisher zahlreiche Torten, Törtchen, Cake-Pops und Petit Fours gemacht. Was hat dir am meisten Spaß gemacht?
Für den Geburtstag meiner Mutter habe ich einen Sweet-Candy-Table entworfen. Alles war in Gelb gehalten – und es sah einfach fantastisch aus. Da konnte ich einfach nicht anders, habe mich unauffällig neben den Tisch gestellt und einfach nur zugehört, wie die hundert Gäste den Tisch bestaunt haben. Ein großartiger Moment – für die Gäste, meine Mutter und für mich selbst…
